Alta fedeltà

"Così nel mio parlar vogli'esser aspro" (Dante, Rime) – La blog-zine di Stefano Tesi

Con che marca di sapone si lava il cervello dei bimbi?

C’è un giochino che impazza sul web: il giocatore deve riconoscere e dare un nome ai marchi delle più famose industrie planetarie di beni voluttuari. Un’astuta pubblicità? No, un autentico ammaestramento al consumo attraverso i riflessi condizionati. Continue Reading…

Posted 2 days, 13 hours ago at 12:10.

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VINerdì IGP. Il Rossese e la quadratura del cerchio…

Distico enocritico di Andrea Petrini su Maccario Dringenberg – Rossese di Dolceacqua Superiore Posaù “Biamonti” 2014. Continue Reading…

Posted 4 days, 16 hours ago at 09:30.

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La bottiglia col mio tappo sa di tappo? Te la rimborso

L’annuncio di Amorim, leader mondiale dei tappi in sughero: “Le nostre nuove chiusure preselezionate gascromatograficamente sono garantite esenti da TCA. In caso di difetto, rimborsiamo direttamente il vino al consumatore “. Continue Reading…

Posted 5 days, 11 hours ago at 14:30.

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GARANTITO IGP. In troppi alla fiera dell’Est,Est,Est?

di ANDREA PETRINI
50 anni: un’età critica sia per gli uomini che per le doc. Quella di Montefiascone ha fatto il check up proprio qualche settimana fa e la diagnosi è critica. Qui ci vuole un salasso al disciplinare…
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Posted 5 days, 16 hours ago at 09:30.

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VINerdì IGP. Il moscato giusto per l’aperitivo e per…

Distico enocritico di Angelo Peretti su Moscato d’Asti 2015 Paolo Saracco Continue Reading…

Posted 1 week, 4 days ago at 09:30.

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GARANTITO IGP. Lugana, vent’anni e non sentirli

di ANGELO PERETTI
Da una verticale 2010-1996 di bottiglie “base” (oggi “Limne”) della Tenuta Roveglia di Pozzolengo, considerazione e ragionamenti sulla “bellezza” delle diverse annate”.
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Posted 1 week, 5 days ago at 13:37.

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L’addio di un malinconico cantautore fuggito da L.A.

E’ morto Guy Clark, uno dei grandi del songwriting texano. Ovvero uno dei grandi e basta. Nei ’70 era scappato dai canyons losangeleni per tornare a Nashville e restarci. Lo amammo allora e l’amavamo adesso. Continue Reading…

Posted 1 week, 6 days ago at 16:56.

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VINerdì IGP. L’Erbaluce di Cieck e la legge della “T”

Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Cieck Erbaluce di Caluso “T” 2005 Continue Reading…

Posted 2 weeks, 4 days ago at 09:30.

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GARANTITO IGP. Colli Berici: i cru premiati in guida

di LORENZO COLOMBO
“Premiati e ripremiati” è stato il titolo della degustazione dedicata al Vinitaly a due diverse annate dei vini delle denominazione vicentina premiati dalla critica.
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Posted 2 weeks, 5 days ago at 09:30.

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VINerdì IGP. Pinot Nero di Langa che lascia il Segno

Distico enocritico di Stefano Tesi su Langhe Doc Pinot Nero 2012, Segni di Langa Continue Reading…

Posted 3 weeks, 4 days ago at 09:30.

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